Mangalitza – Ungarisches Wollschwein – auch als Speckschwein bekannt
alte europäische Rasse – welche für ihren legendären Speck und ihr marmoriertes Fleisch bekannt ist – wird bei uns auf Stroh gehalten und kann immer nach draußen, um zu wühlen und zu suhlen und zu sonnen.
Inhalt 80g
6,50€ (8,13€ / 100g)
Wein-Empfehlung:
Kräftiger Rotwein
Zutaten:
Mangalica