ist eine deftige grobe Leberwurst, herzhaft und würzig im Geschmack, mit einem ordentlichem Anteil an Schweineleber – passt gut zu einer deftigen Brotzeit.
Inhalt 300g
4,50€ (Preis pro 100g 1,50€)
Wein-Empfehlung:
Traminer lieblich oder unsere fränkische Antwort auf Sherry, Franconia Weinaperitif weiss.
(Ein Weinaperitif mit kräftigen Bukett mit Impressionen von Rosinen, reifen Pflaumen und einem Hauch Feige. Vollmundig und intensiv mit einem langen würzigem Nachhall)
Zutaten:
47% Schweinefleisch, 28% Schweineleber, Speck, Schwarte, Zwiebeln frisch, Gewürze, Speisesalz, Aroma. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie kj/kcal 1396/338
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 13 g
Salz 1,7g